先日・・・I社長にお誘い頂き

松山市二番町にある江戸前「一朗」さんへ行ってきました

 

 

入ると超満員で・・・

予約しないと入れない状態でした

 

もちろん予約はしてますよ♪

I社長がね

 

社長から大将をご紹介頂き、お名刺を頂戴したので

わかったのですが・・・

大将の名前が「一朗」さんなんだと思っていたら

イチローはイチローでも

ただのイチローではないんです

 

って、ただイチローの前に一文字入ってるだけなんですけどね

とっても男らしい感じの威勢の良い大将です

 

味付けもすごく上品で、一つ一つ心をこめて・・・

丁寧なお仕事されています

 

お料理は全てお任せです

 

 

松茸と白身のお刺身なのですが

すごく美味でした

松茸ってやっぱり美味しいですねぇ～

 

 

こちらはワインではなく

新潟の大吟醸で名前は忘れましたが

まるでワインのように美味しいんです～

こんなに美味しい日本酒に出逢ったのは久しぶりでした

 

「大将、このお酒すっごく美味しいです～♪」

って一人キャーキャー言ってたら・・・

 

大将が美味しそうな物作ってくれましたよ～

 

「コレはおつまみに合うと思いますよ～♪」って

 

フランスパンの上にのっているのは

焼きウニです

レモンを少し絞って頂くとお口の中でウニの香りとレモンの酸味が

程よく混ざり合って日本酒がかなり進みます（笑） 

一朗さんのお寿司ももちろん頂きました

 

 

トロ～

 

そうそう・・・・

後からI社長のお友達Yさんおススメのトロです

 

Yさんとは初対面だったのですが

同い年でとっても親しみやすい方だったため

まるで前から知り合いか？！のようにXperiaのことで盛り上がる（笑）

 

Yさんもご自分でご商売されており

バリバリご活躍されてまして、この日も徳島から忙しいのを無理して

たった２時間で松山に舞い戻って来てくれたんです（笑）

 

 

そうそう♪一朗さんでのいちおしは

お野菜のお寿司です～

 

こちらのナスのお寿司も美味しかったです★

 

 

ネギと梅のお寿司

これが超美味なんですよぉ～

梅とネギって合うんですね

 

 

カウンターにもの凄く太～いアスパラちゃんがいらっしゃったので

大将に「このアスパラはどんなお料理になるのですか？」

とお伺いしたら作ってくれました

 

アスパラのお寿司

 

あぁ～♪

お野菜のお寿司っていくらでもお腹に入っちゃいます（笑）

 

こちらは生のアワビです

すごくコリコリした歯ごたえが楽しめます

 

 

私の大好きなウニ

 

文句なしに美味しいっ

 

他にも「松茸の土瓶蒸し」がすごく美味しかったのですが

写真撮り忘れました

 

お酒も最高で★

お料理も最高で★

 

心も身体もルンルンでした～

 

二次会へ続きますよ～